Порча гороха: основные грибные заболевания и методы борьбы

Горох (Pisum sativum L.) – одна из самых ценных зернобобовых культур, однако она подвержена множеству фитопатогенных заболеваний. Порча растений приводит к снижению урожайности, ухудшению качества бобов и, в тяжёлых случаях, к полной потере посева.

Что подразумеваеться под «порчей» гороха?

Термин «порча» охватывает как заболевания, поражающие вегетативную часть растения (листья, стебли, корни), так и болезни, развивающиеся в созревших бобах и при хранении. Основные группы:

• Грибные болезни (мучнистая роса, аскохитоз, фузариоз, темный аксохитоз, гниль корней).
• Бактериальные и вирусные поражения (реже, но тоже могут вызывать порчу).
• Пост‑урожайные потери (мокрота, плесневые поражения при неправильном хранении).

Наиболее распространённые грибные заболевания (порча) гороха

2.1 Мучнистая роса (Oidium viciae‑fabae)

Симптомы: сначала на нижних листьях появляется белый, мучнистый налёт, который со временем потемнеет, покрывая всю поверхность растения. Появляются пятна, листва увядает.

Возбудитель: гриб‑пылевидный Oidium.

Эпидемиологический показатель (ЭПВ): 60–80 % при благоприятных условиях (влажность >85 %, температура 15‑20 °C).

Вредоносность: снижение урожайности до 30 % и ухудшение качества бобов.

Методы борьбы:

• Профилактика: поддержание оптимальной влажности в теплице, выращивание устойчивых сортов.
• Химическая обработка: препараты ТМТД, Фентиурам, а также современные фунгициды Колосаль Про и Прозаро.
• Агротехнические меры: удаление заражённых листьев, чередование культур, своевременный полив (избегать длительного листового намокания).

2.2 Аскохитоз (темный аксохитоз, Ascochyta pinodes)

Симптомы: коричневые пятна на листах, стеблях и бобах, которые со временем расширяются и могут сливаться, образуя некротические участки. Появляются пятна на стручках, бобы могут деформироваться.

Возбудитель: гриб Ascochyta pinodes (темный аксохитоз).

ЭПВ: 40–70 % при температуре воздуха >4 °C и относительной влажности >90 %.

Вредоносность: снижение урожайности до 40 % и ухудшение товарного вида.

Меры борьбы:

• Уничтожение заражённых растений и растительных остатков (до 4 лет в почве возбудитель может сохраняться).
• Сокращение объёма полива, особенно в период цветения.
• Обработка фунгицидами: Фентиурам, ТМТД, а также препаратами группы стробилуринов.
• Выбор сортов с устойчивостью к Ascochyta.

2.3 Фузариоз (корневая гниль, Fusarium oxysporum)

Симптомы: пожелтение и увядание листьев, корни становятся мягкими, коричневыми, стебель может отмирать снизу.

Возбудитель: гриб Fusarium oxysporum.

ЭПВ: высока в регионах с повышенной влажностью (до 80 % при ВП 80 % и выше).

Вредоносность: может приводить к полной гибели растения, особенно при длительном переувлажнении почвы.

Методы контроля:

• Снижение уровня влажности в почве до 70 % (при ВП 80 % и выше активность грибов снижается).
• Обработка семян фунгицидами (например, ТМТД) перед посевом.
• Чередование гороха с культурами, не являющимися хозяевами Fusarium (пшеница, ячмень).
• Применение биологических препаратов на основе Trichoderma spp.

2.4 Темный аксохитоз (Ascochyta pinodes) – отдельный акцент

Хотя уже упомянут в пункте 2.2, стоит добавить, что инфекция часто поступает через заражённые семена или остатки растений в почве. При длительных дождях и высокой влажности болезнь развивается особенно активно.

2.5 Гниль корней (различные патогены)

Патогены: Pythium spp., Rhizoctonia solani. Основные причины – переувлажнение и плохой дренаж.

Меры борьбы: улучшение дренажа, применение фунгицидов Митоксапок, севооборот, обработка семян.

Профилактика и агротехнические рекомендации

3.1 Выбор сортов

Отдавайте предпочтение сортам, отмеченным устойчивостью к мучнистой роcе, аскохитозу и фузариозу (например, «Грин‑Кросс», «Флорина», «Каприз»).

3.2 Сеятельные мероприятия

• Обработка семян фунгицидами (ТМТД, Фентиурам) – 15‑20 мл/кг семян.
• Стерилизация почвы в теплицах (паровая обработка 60 °C 30 мин).
• Соблюдение нормы посева (не более 30 кг/га) для обеспечения хорошей воздушной циркуляции.

3.3 Полив и влажность

Оптимальный режим полива – небольшие порции в утреннее время, чтобы листва успевала высохнуть до наступления темноты. В теплицах поддерживайте относительную влажность не выше 80 %.

3.4 Севооборот

Минимальный цикл – 3‑4 года без гороха. Рекомендуемые предшествующие культуры: зерновые (пшеница, ячмень), рапс.

3.5 Обработка растений

При появлении первых симптомов (обычно в фазе вегетативного роста) проводят профилактические обработки фунгицидами:

1. ТМТД – 2‑х разовый, с интервалом 10‑14 дней.
2. Фентиурам – 1‑2 применения в период цветения.
3. Биопрепараты (Trichoderma, Bacillus subtilis) – каждые 7‑10 дней.

Пост‑урожайные потери (порча при хранении)

После сбора гороха важно соблюдать следующие правила, чтобы избежать развития плесени и микотоксинов:

• Сушить бобы до влажности 12‑13 % при температуре 30‑35 °C.
• Хранить в сухих, проветриваемых помещениях, температура + 2…+ 4 °C, относительная влажность ≤ 65 %.
• Контролировать наличие плесневых образований – при их появлении сразу удалять поражённые партии.
• Применять профилактические инсектициды/фунгициды (например, Сирофос в виде аэрозоля) в складских помещениях.

Таблица сравнения основных болезней гороха

Порча гороха – комплексная проблема, требующая системного подхода. Наиболее эффективна интегрированная система защиты (ИДЗ), сочетающая:

1. Выбор устойчивых сортов и обработку семян.
2. Оптимизацию агротехники (полив, дренаж, севооборот).
3. Своевременное применение фунгицидов и биопрепаратов.
4. Контроль влажности и температуры в теплицах и складах.

Только комплексное соблюдение этих рекомендаций позволяет существенно снизить потери от болезней и обеспечить стабильный, высококачественный урожай гороха.

Дата генерации статьи: 15:13:56